CENA DI SAN VALENTINO 2020
VENERDÌ 14 FEBBRAIO

San Valentino con Noi.

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“….io vorrei che il mio viaggio di gran vagabondo finisse con te e per noi e diventasse respiro quell’essersi amati, annullati rincorsi appagati….”
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Amouse Bouche dello Chef e Bollicine

Ventaglio di Seppiolina striata su rughetta selvatica e granella di pistacchio, tentacolo di Polipo su crema di Patate e timo selvatico e tataki di Tonno rosso in crosta di sesamo e veli di Salmone marinato.

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Bauletti alla mediterranea su crema di asparagi nocetta di Capesante e mandorle.

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Cestinetto trasparente con Orata Gamberoni imperiali e Carciofo brindisino profumato alla maggiorana.

Misticanza di Finocchi Cicorie e Rughetta con vinegraite.

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Sfera al cioccolato con crema inglese e bouquet di Fragole Passion fruit e ribes.

La nostra cantina:
Gran Lounge Valdobbiadene cantina” Astoria”
Cocktail di Frutta Analcolico
Acque e bibite varie
Vino: Corerosa cantina “Cantina Due Palme”
Bollicine: Metodo Classico Brut e Moscato Dolce
Open Bar.

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“…e vorrei che ogni volta che cerchi qualcosa cercassi di me e per noi diventasse respiro la nostra canzone diventasse respiro lo stesso ricordo…”
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40,00 EURO A PERSONA

Info e prenotazioni al: +39.392.9048492